Bumbu Membuat Bika Ambon Pandan Enak

Bika Ambon Pandan.

Bika Ambon Pandan Memasak Bika Ambon Pandan adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. apa bila kamu newbie dalam mengolah Bika Ambon Pandan, kamu akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melalui situs disini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 14 bahan ini, kamu bisa memulai mengolah Bika Ambon Pandan dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi – Bika Ambon Pandan

  1. Memerlukan 250 ml dari santan.
  2. Berikan 1 btg dari sereh.
  3. Siapkan 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
  4. Perlu 1/4 sdt dari garam.
  5. Perlu 50 ml dari sari daun pandan (dari 10 lbr daun pandan).
  6. Perlu 4 btr dari telur.
  7. Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.
  8. Perlu 150 gr dari tepung tapioka.
  9. Persiapkan 25 gr – tepung ketan.
  10. Perlu 1 sdm untuk margarin, lelehkan.
  11. Persiapkan untuk Bahan biang:.
  12. Perlu 75 gr – tepung terigu.
  13. Siapkan 1 sdm ragi.
  14. Persiapkan 100 ml air kelapa.

Bika Ambon Pandan langkah nya

  1. Rebus santan, daun jeruk, batang sereh, daun pandan,garam hingga mendidih, aduk agar tidak pecah. Ambil 200 ml saja.
  2. Kocok gula dan telur hingga gula larut saja. Tambahkan tepung tapioka dan tepung ketan secara bertahap. Masukkan bahan biang, Tambahkan santan bertahap sambil dikocok perlahan secara bertahap hingga adonan licin. Masukkan margarin leleh, aduk rata..
  3. Istirahatkan adonan hingga kurang lebih 2-3 jam. Aduk kembali adonan kemudian tuang dalam loyang yang sudah di panaskan. Panggang adonan dengan suhu 180°c. Ganjal tutup oven dengan kain, hingga buih dalam adonan berhenti meletup/permukaan adonan sedikit mengering. Baru tutup oven lanjutkan hingga permukaan benar-benar matang..

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published.