Langkah Persiapan Emie Medan Yummy

Emie Medan.

Emie Medan Buat masakan Emie Medan merupakan suatu hal yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila anda newbie dalam mengolah Emie Medan, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melalui situs disini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 32 bahan ini, anda dapat memulai mengolah Emie Medan dalam 5 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan Emie Medan

  1. Memerlukan untuk Bumbu Halus :.
  2. Berikan 12 siung untuk bawang merah.
  3. Perlu 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 7-8 buah dari kemiri.
  5. Siapkan 3 ruas dari jahe.
  6. Sediakan 2 batang sereh.
  7. Sediakan 3/4-1 sdt dari jinten.
  8. Persiapkan 50 gram – ebi, rendam dulu.
  9. Sediakan dari Bumbu kuah :.
  10. Berikan 8 lembar – daun salam.
  11. Anda perlu 5 batang dari sereh digeprek.
  12. Berikan 7 cm kayu manis.
  13. Persiapkan 3 ruas dari lengkuas geprek.
  14. Perlu 5 butir untuk kapulaga.
  15. Berikan 8 biji – cengkeh.
  16. Siapkan 3 buah dari pekak (bunga lawang).
  17. Sediakan 100-120 gr dari gula merah disisir.
  18. Sediakan 8-10 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
  19. Siapkan sesuai selera untuk Lada garam.
  20. Berikan – Air kaldu udang 3,5 liter dari kepala udang.
  21. Perlu – Tepung maizena dilarutkan untuk pengental.
  22. Siapkan untuk Udang tanpa kulit dipotong kecil, digoreng bentar.
  23. Perlu untuk Bahan pelengkap :.
  24. Perlu dari Mie basah kuning (biasa disebut mie hokkian juga).
  25. Sediakan – Touge.
  26. Persiapkan – Kentang rebus.
  27. Anda perlu Telur rebus.
  28. Perlu untuk Seledri potong kecil2.
  29. Sediakan Jeruk nipis.
  30. Berikan dari Bawang goreng.
  31. Berikan – Emping goreng.
  32. Persiapkan – Cabe rawit hijau.

Emie Medan langkah-langkah nya

  1. Buat kaldu udang terlebih dulu. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan ke kaldu udang.
  2. Tambahkan bumbu2 kuah lainnya kecuali tepung maizena. Masak sampai wangi..
  3. Setelah wangi, kentalkan kuah dg larutan tepung maizena (tepung tapioka jg boleh). Test rasa, sesuaikan dg selera..
  4. Seduh mie dan touge dg air mendidih, tiriskan..
  5. Tata mie touge kentang telur di piring dan siram dg kuahnya. Tambahkan baw.goreng, emping, jeruk nipis dan cabe hijau..

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published.