Langkah Resep Sate Padang Sempurna

Sate Padang.

Sate Padang Memasak Sate Padang yaitu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kalian newbie dalam mengolah Sate Padang, kalian akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. karena itu melalui situs disini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 26 bahan ini, kalian bisa memproses mengolah Sate Padang dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Sate Padang

  1. Sediakan 500 gr fillet ayam, potong kotak rebus setengah matang.
  2. Berikan 4 sdm – tepung beras.
  3. Perlu 1 sdm dari bon cabe level 15.
  4. Sediakan secukupnya untuk Air.
  5. Perlu secukupnya dari Garam.
  6. Persiapkan secukupnya – Gula palem.
  7. Sediakan secukupnya untuk Penyedap rasa.
  8. Sediakan – Bumbu halus :.
  9. Perlu 10 siung bawang merah.
  10. Persiapkan 5 siung – bawang putih.
  11. Siapkan 3 buah dari cabe merah, buang bijinya.
  12. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  13. Berikan 3 cm dari jahe.
  14. Memerlukan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  15. Anda perlu 1/2 sdt – jinten.
  16. Sediakan 1/2 sdt – merica bubuk.
  17. Siapkan 1/2 buah dari pala.
  18. Anda perlu dari Bumbu cemplung :.
  19. Anda perlu 5 cm dari lengkuas, geprek.
  20. Perlu 1 batang sereh, geprek.
  21. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  22. Siapkan 2 lembar daun salam.
  23. Sediakan 5 lembar untuk daun jeruk.
  24. Persiapkan 1 batang kayu manis.
  25. Siapkan 2 buah – kembang lawang.
  26. Perlu 3 buah kapulaga.

Sate Padang pembuatan nya

  1. Panaskan wajan. Beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu cemplung. Masak hingga harum lagi. Masukkan ayam yang sudah di rebus setengah matang, aduk rata.
  2. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak hingga ayam matang.
  3. Angkat ayam kemudian kuahnya disaring. Buang bumbu cemplungnya. Kemudian masukkan kembali kuah ke wajan. Masak kembali.
  4. Masukkan garam, penyedap rasa dan gula palem. Aduk rata. Tes rasa.
  5. Tambahkan larutan tepung beras kedalam kuah, aduk kuah hingga mengental.
  6. Tusuk daging kemudian panggang di wajan anti lengket sebentar saja.
  7. Tata sate dalam piring kemudian siram dengan kuah kaldunya. Sebelum dimakan saya tambahkan bon cabe karena kata pasukan di rumah kuahnya kurang pedas. Untuk cabe disesuaikan dengan selera masing-masing ya.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published.