Langkah Membuat Cakalang fufu Enak - Kuliner Jamur

Langkah Membuat Cakalang fufu Enak

Cakalang fufu. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.

Cakalang fufuCakalang fufu in North Sulawesi, IndonesiaCourseMainPlace of originIndonesiaRegion or stateMinahasa, North SulawesiServing temperatureHot. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Cakalang fufu dapat dikonsumsi dengan cara dipanaskan dan digoreng sebentar dalam minyak panas dan langsung dimakan dengan nasi dan dabu-dabu (sambal Minahasa), atau menjadi bahan untuk. Mengolah Cakalang fufu yaitu suatu hal yang dapat disebut gampang. jika kamu baru dalam membuat Cakalang fufu, kamu akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan artikel disini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 4 bahan ini, kamu bisa memproses memasak Cakalang fufu dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan Cakalang fufu

  1. Siapkan 1/2 ekor untuk ikan cakalang.
  2. Sediakan 15 biji untuk cabe rawit dihaluskan.
  3. Memerlukan 1/2 sdm untuk garam.
  4. Berikan 2 bh – jeruk nipis.

Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Cakalang Fufu on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. Brand Name: Cakalang Fufu RARO Supplier.

Cakalang fufu proses pembuatan nya

  1. Bersihkan ikan kemudian marinate dengan garam dan air jeruk selama 30 menit.
  2. Bakar ikan yg telah di marinate hingga berwarna coklat.
  3. Suwir suwir ikan yang telah dibakar.
  4. Goreng ikan di api sedang sampai renyah masukkan cabe rawit dan garam. (Diaduk terus 15-20 menitan).

Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang Tanpa harus berlama-lama, baiklah kami akan memberikan resep dan cara membuat ikan calang fufu pedas. Cara memilih Cakalang fufu dibuat dengan cara diasap. Penasapan bisa membuat cakalang matang sempurna Cara menyimpan Cakalang fufu yang diasap dengan benar bisa bertahan sampai satu. Cakalang fufu dapat bertahan lama hingga tiga bulan, kata Servie, karena melalui proses vacum dan proses lain mengikuti teknologi Jepang. "Ikan tersebut meskipun tahan lama. Sementara untuk cakalang, hidangan olahan cakalang yang paling terkenal adalah cakalang fufu, ikan yang diasapi sampai matang.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *