Langkah Membuat Mie Cakalang (asli Manado) Lezat - Kuliner Jamur

Langkah Membuat Mie Cakalang (asli Manado) Lezat

Mie Cakalang (asli Manado).

Memasak Mie Cakalang (asli Manado) merupakan suatu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kalian baru dalam mengolah Mie Cakalang (asli Manado), kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog disini, kalian akan kami berikan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 bahan baku ini, kalian bisa mulai mengolah Mie Cakalang (asli Manado) dalam 8 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Mie Cakalang (asli Manado)

  1. Berikan 1/2 kg – Mie basah mentah.
  2. Berikan 1/2 potong Ikan cakalang atau ikan tongkol.
  3. Anda perlu 5 lembar dari Sawi putih.
  4. Memerlukan 1 batang dari Daun bawang.
  5. Perlu 2 siung Bawang putih.
  6. Persiapkan 3 siung dari Bawang merah (digoreng terlebih dahulu untuk taburan).
  7. Anda perlu 2 potong Tahu (ukuran 5×5 cm).
  8. Memerlukan 1/2 bungkus dari Kaldu bubuk (saya pake masako).
  9. Siapkan 1 sdt – Garam.
  10. Perlu 1 sdt untuk Lada.
  11. Siapkan secukupnya untuk minyak goreng.
  12. Perlu secukupnya untuk air.
  13. Perlu – Sambal:.
  14. Berikan 5 biji – Cabe Rawit,.
  15. Anda perlu 1 siung Bawang Putih,.
  16. Anda perlu 1 sdt – Cuka,.
  17. Memerlukan ½ sdt untuk Garam,.
  18. Anda perlu 4 sdm – Kaldu Mie Cakalang.

Mie Cakalang (asli Manado) proses nya

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Blender atau haluskan ikan cakalang atau ikan tongkol kemudian digoreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bawang putih, iris-iris sawi putih, tahu dipotong kotak-kotak dan potong serong daun bawang.
  4. Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang putih dan daun bawang hanya beberapa saat campurkan ikan yang sudah digoreng (jangan semuanya yah.. sisakan sedikit untuk taburan), garam, kaldu bubuk dan lada kemudian tambahkan air secukupnya serta potongan tahu.
  5. Tata mie basah mentah yang ditaburi irisan sawi putih dan sisa ikan yang digoreng tadi.
  6. Siram kuah kaldu yang sudah mendidih diatas mie basah mentah dan taburi bawang merah goreng.
  7. Mie siap disantap dengan sambal.. 🍜.
  8. Cara membuat sambal: haluskan cabe rawit dan bawang putih setelah itu campurkan dengan garam, cuka dan kaldu mie cakalang.. hmm yummy 🍲.
Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *