Langkah memasak Asam padeh ikan tongkol nikmat - Kuliner Jamur

Langkah memasak Asam padeh ikan tongkol nikmat

Asam padeh ikan tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu (Riau, Jambi, dan Semenanjung.

Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Hal ini penting sekali, apalagi jika mengingat ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus kita buang dan bersihkan sebab bagian ini tidak akan kita gunakan. Setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, di saat libur datang maka kamu akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Meracik Asam padeh ikan tongkol yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Asam padeh ikan tongkol yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 18 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Asam padeh ikan tongkol dengan 4 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang nikmat dan enak buat keluarga kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.

Kebutuhan bahan Asam padeh ikan tongkol

  1. Siapkan 1/2 kg ikan tongkol.
  2. Berikan 2 btg – serai (memarkan).
  3. Persiapkan 3 lembar – daun jeruk.
  4. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  5. Berikan 1 lembar dari daun kunyit.
  6. Siapkan 2 potong untuk asam kandis (asam potong).
  7. Memerlukan untuk Bumbu halus:.
  8. Memerlukan 1 ruas untuk lengkuas.
  9. Memerlukan 1 ruas untuk jahe.
  10. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
  11. Siapkan Sedikit – kunyit.
  12. Berikan 25 cabai merah besar.
  13. Sediakan 7 butir bawang merah.
  14. Persiapkan 5 butir untuk bawang putih.
  15. Memerlukan – Bumbu tambahan:.
  16. Berikan dari Garam.
  17. Memerlukan dari Gula.
  18. Anda perlu Penyedap rasa boleh ganti pakai kaldu bubuk. Untuk semua bumbu tambahan sesuai selera dg makan kita.

Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.

Dibawah ini resep Asam padeh ikan tongkol perihal proses pembuatan nya

  1. Bersihkan ikan tongkol cuci hingga bersih kemudian tiriskan air ny..
  2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan masukan juga serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, masukan juga bumbu tambahan..
  3. Setelah bumbu mulai matang dan aroma wangi sudah tercium kemudian masukan ikan tongkol yg sudah bersih tadi. Balik" hingga bumbu tercampur merata, kemudian tambahkan sedikit saja air (jangan terlalu sedikit dan jangan terlalu banyak). Kemudian tutup ikan hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih baru tambah kan sedikit asam kandis (kenapa asam saya masukan terakhir, supaya rasa asam ny tidak terlalu kuat). Kemudian koreksi rasa kira ny cukup kemudian sajikan ikan yg sudah matang..

Bagaimana kalau masak Asam Padeh Tongkol Padang atau dalam bahasa Indonesianya ikan tongkol masak asam pedas manis, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini memiliki gabungan dari cita rasa asam yang diperoleh dari asam kandis dan rasa pedas dari cabai merah. Ikan tongkol segar menjadi lebih segar dengan rasa asam pedas gaya minang. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan tongkol yang diolah asam pedas sangat nikmat disantap untuk makan siang dan makan malam.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *