Cara meracik Ikan Tongkol Bakar simpel

Ikan Tongkol Bakar. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. #Recepie Rahasia ikan Bakar Tongkol sedappp Mudah-mudahan membantu ya bagi anda yang baru belajar memasak. Subcribe , like and share yaa jika anda menyukai.

Ikan Tongkol Bakar Gurih dan istimewanya setiap potongan ikan akan membuat selera makan anda semakin. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang sampai matang. Demikian Informasi resep Ikan Tongkol Bakar Sambal Pedas, semoga berguna bagi anda. Sepanjang waktu kamu mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Ikan Tongkol Bakar yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan makanan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Ikan Tongkol Bakar yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 19 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Ikan Tongkol Bakar dalam 5 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.

Resep bahan Ikan Tongkol Bakar

  1. Siapkan 1 kg – ikan tongkol.
  2. Persiapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
  3. Anda perlu untuk Daun pisang.
  4. Memerlukan Mentega / minyak untuk olesan.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 2 siung – bawang putih.
  7. Perlu 4 butir dari bawang merah.
  8. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  9. Berikan 1 cm dari jahe.
  10. Memerlukan 2 cm untuk kunyit.
  11. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
  13. Perlu dari Sambal kecap:.
  14. Anda perlu 3 butir bawang merah, iris.
  15. Persiapkan 10 buah cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas).
  16. Sediakan 2 buah dari tomat, potong dadu kecil.
  17. Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
  18. Memerlukan 100 ml dari kecap asin.
  19. Berikan 1 sdm – perasan jeruk nipis.

Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Selain itu, ikan tongkol ini sangat mudah untuk diolah menjadi ikan tongkol panggang atau bakar.

Berikut ini olahan Ikan Tongkol Bakar tentang langkah nya

  1. Bersihkan ikan, kerat-kerat dengan pisau, beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit atau lebih.
  2. Haluskan bumbu, balurkan pada ikan sampai merata.
  3. Lapisi wajan atau teflon dengan daun pisang agar bau nya lebih harum, lalu letakkan ikan dan tutup kembali dengan daun pisang, setelah itu tutup dengan penutup wajan agar lebih cepat matang. Panggang ikan dengan api kecil, setelah bumbu agak mengering, balik ikan dan olesi dengan mentega/minyak, kemudian panggang sampai matang.
  4. Sambal kecap: iris kecil cabe rawit, bawang merah dan tomat. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan perasan jeruk nipis, aduk sampai merata.
  5. Ikan tongkol panggang ala rumahan siap disajikan..

Masakan ini akan kita sajikan sebagai menu utama untuk santapan makan keluarga. Kalau mau ikan tongkol yang bertekstur lebih kering langsung bakar saja di atas pemanggang. Tapi sebentar saja soalnya bumbu sudah meresap sepenuhnya. Petunjuk membuat ikan bakar ini dipakai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Leave a Comment